日本燕三條 4w1h • 多功能炊飯鍋 Rice Cooking Pot｜輕鬆炊煮 × 簡單美味，少量也能享受現煮的米香
我們觀察到現代人的用餐習慣後，決定專為少量炊飯需求的人們設計了這款鍋子，採用心慢速蒸氣加熱，即使是少量依然可以炊煮出美味的口感。
只要簡單幾個步驟：洗米 - 加水靜置 - 開煮，不必在一旁顧火，等你準備好餐具，米香正好飄起。
日本燕三條 4w1h • 多功能炊飯鍋 Rice Cooking Pot｜輕鬆炊煮 × 簡單美味，少量也能享受現煮的米香
在人們的價值觀與生活方式不斷改變的現在，我們試著回頭思考，那些被視為理所當然的日常，從根本出發，只為做出真正好用的工具。
我們的設計理念源自 5W1H，刻意拿掉 Where(地點)
留下的是：「Why」「When」「Who」「What」「How」
從這四個提問出發，重新想像人與器具的關係，找到真正貼近生活的設計。
我們是來自新潟燕三條料理道具研究所，用思考與雙手打造出陪你過生活的器物。
願你在這些器具中，找到新的選擇、自由的餐桌，以及最貼近你生活節奏的使用方式。
隨著麵包、麵食與微波餐食的普及，沒有電鍋或電子鍋的家庭似乎愈來愈多。
我們觀察到現代人的用餐習慣後，決定專為少量炊飯需求的人們設計了這款鍋子，採用心慢速蒸氣加熱，即使是少量依然可以炊煮出美味的口感。
只要簡單幾個步驟：洗米 - 加水靜置 - 開煮，不必在一旁顧火，等你準備好餐具，米香正好飄起。
傳統電子鍋笨重又佔空間，幾乎被固定在廚房檯面上一角，想移動時總得先清出位置，長時間不使用時，也只能任由它佔著空間，有時候只是想吃一點現煮米飯，但後來總是覺得麻煩...
早餐多半是現成的吐司或便利商店的三明治，午餐則是公司附近的外食便當或麵食。
一天的餐點中，能好好坐下來吃一碗白飯的時刻越來越少，到想吃的時候，卻常因為麻煩而打消念頭，這個時候如果有這個輕巧方便的炊飯鍋，就能在忙碌的一天中，至少好好吃上一餐現煮的香甜米飯。
一個人住的單身族，或是兩人生活的小家庭，平常廚房空間有限，覺得為了少量白飯還要搬出笨重的大電鍋，既不方便又佔位置。
這種情況下，就最適合入手這只鍋具啦。
白飯對於亞洲人來說，一定都有著特別的地位 - 既然要吃，就想吃到粒粒飽滿、香氣撲鼻的「真正好吃的白飯」，而不是將就的口感。
一碗好飯，往往能讓一整頓餐都升級。
讓煮飯回歸日常，變得輕鬆簡單又值得期待。
剛剛好的尺寸，讓煮飯變得輕鬆簡單
即使家中沒有電鍋，也能在想吃的時候，輕鬆端出熱騰騰的香Q米飯。
容量約 1.5 合（約 1.5 杯米），正好是兩位大人一餐剛剛好的分量 - 不會吃不完而剩飯，也不會煮得太少吃不過癮。
無論是下班後突然想配個咖哩、週末早午餐來碗茶泡飯，還是露營時想煮一鍋簡單卻美味的白飯，都能快速滿足。
洗好米加水靜置完開煮之後，就放心交給它吧
外鍋加水後，蒸氣會透過蒸氣孔緩緩進入內鍋，將米飯慢慢炊熟。
整個過程無需顧火、不怕燒焦，就能煮出粒粒飽滿、光澤誘人的白飯。
(一般白米為例：浸泡約 10 分鐘 → 加熱約 20 分鐘 → 悶約 10 分鐘，即可完成）
冷鍋開始慢煮 × 溫柔蒸氣的美味祕訣
靈感來自「加入冰塊可讓米飯更香甜鬆軟」的原理，加熱過程溫度緩緩上升，能讓米飯熟得更均勻、口感更佳。
因此這款鍋採用「蒸氣炊飯」方式，若將洗好的米連鍋一起放進冰箱稍作冷卻，便能進一步延長溫和加熱的時間，讓米飯更香、更有層次。
沙卡沙卡（シャカシャカ） 輕鬆晃一晃，洗米超簡單
總是覺得洗米很麻煩嗎？換個方式就能變得輕鬆愉快。
只要在內鍋倒入八分滿的水，把米放進去，上下搖晃大約 10 次就好！
接著把鍋蓋轉約 45 度並按住，利用蒸氣孔快速瀝水。
重複兩次左右，就能完成洗米步驟。
可放入洗碗機清洗，材質堅固耐用不易刮傷。
內鍋採用不鏽鋼材質，因此不必擔心傳統電飯鍋常見的塗層脫落問題。
清洗時可以放心用力刷洗，不易刮傷且耐用。
而且因為蒸氣式慢火炊飯不會產生焦底，所以可以直接放入洗碗機清洗唷。
一鍋多用，從蒸料理到甜品
除了煮飯，還能做健康的蒸野菜、肉包、小籠包等等，甚至是起司鍋或巧克力火鍋等儀式感派對料理。
內鍋還能用來製作布丁、蒸蛋糕等甜點，讓餐桌變得更加豐富多變。
#多功能炊飯鍋 #雙人份炊飯鍋 #輕鬆完成現煮白米飯 #一鍋多用 #蒸氣慢煮
| 型號 | 4w1h_010 |
|---|---|
| 尺寸 | 約15.8 × 20.4 × 高度11.7cm （外鍋深度約9.5cm，內鍋約6cm）(底部厚度約0.7mm) |
| 材質 | 外鍋・內鍋 / 不鏽鋼(含鉻18%) (外鍋 / 氟素樹脂塗膜加工) 蓋把手 / 酚醛樹脂 蓋 / 不鏽鋼 |
| 重量 | 約790g |
| 滿水容量 | 外鍋 / 約2.0L 內鍋 / 約0.7L |
| 顏色 | 黑色（本體） |
| 原產國 | 日本 |
| 其他 | 適用於IH爐與瓦斯爐 |
注意事項
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