常有人問我，你每次出門露營到底要帶幾個爐子？我說，通常我會帶好幾個，多到你以為我要開行動熱炒店。但真相是，我只是需要一邊煮熱水，另一邊呢...也煮熱水。
為什麼需要煮那麼多熱水？邏輯很簡單，因為人體 70% 是由水組成的。在山上，熱水就是命。你要泡咖啡、泡茶、洗碗、或者是單純暖手，熱水永遠不嫌多。再加上我這種「料理高手」（其實是苦手），最擅長的就是從冰箱拿出冷凍便菜，隔水加熱一下。只要能餓不死，我就覺得這趟露營非常成功了。
但帶兩個爐子，通常意味著你要多佔一倍的空間。這對後車廂已經呈現「爆炸」狀態的露友來說，簡直是犯罪。所以說紐西蘭的品牌Zempire新推出的這台超薄 Stealth-Jet 雙口爐直中我心。
關於「5 公分」的空間救援
Zempire 這個品牌在台灣可能還算低調，但在紐西蘭那種風大雨大環境惡劣的地方，他們家出的東西就是以「硬派」著稱。這台 Stealth-Jet 雙口爐最讓我驚豔的，不是它的顏色，而是它收起來的厚度——竟然只有 5 公分。
5 公分是什麼概念？大概就是幾本雜誌疊起來，或者是你那台厚一點的筆電。這在收納界簡直是開掛，不管你的後車廂塞得多滿，隨便找個邊邊角角的縫隙，它都能像玩俄羅斯方塊一樣，順手一插就進去了。不再需要為了塞一個爐子，把整車的收納箱搬下來重新排列。這點真的加分加到爆。
10,000 BTU 的「實用系」火力
很多新手選爐子會陷入「火力越高越好」的迷思，但阿標要說，除非你要在山上大火快炒，否則「穩定」比「狂暴」更重要。Stealth-Jet 的每個爐頭火力是 10,000 BTU，換算下來大概是 2.9 kW。這火力算暴力嗎？不算。但它夠用嗎？絕對夠用。
煮一壺水大約幾分鐘，加熱個便菜也是轉眼的事。它的爐面設計得比較寬（Extra-Wide），這是我覺得很貼心的地方。很多雙口爐外殼很大，但兩個爐頭靠超近，你想同時放一個大平底鍋和一個水壺根本不可能。這台 Stealth-Jet 讓你可以一邊煮湯一邊煎蛋，左右開弓不打架。對我這種追求「效率、省事、早點發呆」的人來說，這種配置才叫科學。
這台爐子是「美規接頭」。如果你跟我一樣打算入手，聽阿標一句勸，那個美式轉接頭記得一併買齊。千萬不要興沖沖開了三個小時車到營地，結果發現瓦斯接不上，只能看著爐子跟隔水加熱的便菜乾瞪眼。那種絕望感，我幫你體驗過了，你真的不用再試一次。
不只是工具，它是一種露營的優雅
Stealth-Jet 外觀用的是那種很有質感的黑化粉體烤漆，看起來相當有質感，重點是「耐髒」。另外露營煮東西難免會噴油噴湯，他們在爐頭那面另外用了好清潔的不鏽鋼，髒了拿濕紙巾一抹就乾淨，不用在那邊刷半天。自帶的三面擋風板也很紮實，風大的時候不用在那邊用身體擋火，那動作真的很蠢。它讓你可以很從容地料理，即便只是煮熱水，也能煮出一種職人的架勢。
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