剛開始露營的時候，對那些把營地搞得像樣品屋一樣的「模組化廚房」有點不以為然。那時候覺得，露營嘛，不就是圖個輕鬆自在，一張折疊桌、一個卡式爐，搞定！幹嘛搞那麼複雜？
直到一次跟個老朋友一起露營，他從車上搬下來幾根鋁管跟一些板子，沒幾分鐘，瓦斯爐、砧板、瀝水籃，甚至連調味料都乖乖地嵌在桌子裡。整個就超有儀式感跟效率，就是大家常說的 IGT 系統。
IGT 到底是啥？從 Snow Peak 說起
要講 IGT，就不能不提那個讓大家又愛又恨的日本品牌 Snow Peak。雖然現在市面上很多品牌都有出相容的配件，但 IGT 的「精神」確實是從他們家開始的。聽說啊，早在 1980 年代，Snow Peak 的設計師們就在想，怎麼讓大家在戶外也能像在家裡一樣舒服。他們試了各種桌子高度，最後才訂出了一套「黃金比例」，這也是為什麼 IGT 的桌腿有 30、40、66、83 公分這麼多種選擇。
這套系統的前身，其實是 1989 年他們出的 Multi-Stand，那時候就只是個放雙口爐或冰桶的架子。但後來他們腦洞大開，想說如果把這個架子變成可以隨意組合的模組，大家不就能像玩樂高一樣，把各種廚具都「嵌」進去嗎？於是，2001 年，那個讓無數露營人荷包失血的 IGT 系統，就這樣誕生了。
什麼「單位」？其實就是個尺寸規格啦
很多人第一次聽到 IGT 的「單位」會有點搞不清楚，其實超簡單的。你就把它想成一個標準的格子，一格大概是 25x36 公分。IGT 的框架呢，就有分三格、四格，甚至更長的。只要是符合這個「一單位」尺寸的配件，不管是 Snow Peak 自己出的爐子、竹桌板，還是後來其他品牌做的瀝水籃、不鏽鋼板，通通都可以直接「卡」進去。
我覺得這個設計最棒的地方，就是它解決了露營桌上永遠亂七八糟的問題。以前切菜一個地方，煮東西一個地方，調味料又散得到處都是。現在你可以在同一個框架裡，左邊放爐子煮火鍋，中間放砧板切菜，右邊直接就是延伸的桌面放碗筷。這種所有東西都在手邊的感覺，真的會讓煮飯的人心情好很多。
配件坑好深，但真的好好玩
說到配件，這才是 IGT 真正讓人「回不去」的地方。Snow Peak 原廠的東西當然好，但價格也真的會讓人倒抽一口氣。不過還好，IGT 現在已經變成一個「開放平台」了，很多品牌都推出了超有創意又比較親民的配件。
像現在幾乎每個玩 IGT 的朋友都會有的「蜘蛛爐轉接板」，我覺得根本是神來一筆。原本只能放在桌上佔空間的 SOTO 蜘蛛爐，只要用一塊特製的鋁板，就能直接掛在 IGT 框架下面，桌面瞬間就空出來了，整個質感也提升不少。還有那種 0.5 單位的調味罐收納盒，或是專門掛面紙、掛毛巾的滑軌配件，這些小細節堆疊起來，就是你營地品味的展現。每次看到朋友又挖到什麼新奇的配件，都會忍不住想跟風一下，這東西真的很燒錢就是了。
除了原廠，還有哪些好貨？
如果你問我，除了 Snow Peak 原廠之外，還有哪些 IGT 相容配件值得看？其實現在選擇真的比以前多很多。
IGT 發展到現在，已經有點像露營桌面的「共用語言」。不一定每一件都要買原廠，只要尺寸對得上、使用邏輯順手，就可以依照自己的料理習慣，一點一點把戶外廚房組起來。
像我們網站目前也有整理一些 IGT 相容或適合搭配 IGT 使用的配件，從一單位桌、收納、料理鍋，到燒烤爐、垃圾袋套件都有。
不是叫你一次買滿，真的不用。IGT 這個坑最好的玩法，是先從自己的痛點開始補。
如果你是剛開始想試試 IGT 系統，可以先從 UNITO SORO 系列 這類一單位桌開始。像 SORO 柚木桌尺寸是 25 × 36cm，適用於市面上大部分 IGT 單位桌規格，可以單獨使用，也能搭配其他裝備一起組合。實木桌板的好處就是溫潤、好搭，不管放爐具、咖啡器具，還是當延伸桌面都很自然。
如果你比較喜歡金屬感，也可以看 UNITO SORO Aluminium。它是輕薄鋁合金設計，表面有髮絲紋處理，重點是可以扁平收納，對不想再多扛一大袋裝備的人來說會比較友善。中間的曲線開孔，也讓小型爐具、瓦斯罐或小燈的配置更靈活。
如果你已經開始認真煮飯，那就可以往料理配件看。像 Addcook IGT 不鏽鋼方型深鍋，就是很適合台灣露營情境的東西。火鍋、關東煮、泡麵、咖哩、水餃、湯料理都能處理，大鍋尺寸符合 IGT 一單位，可以搭配 IGT 桌款使用；半鍋也能收進大鍋裡，收納和使用彈性都不錯。
想要營地氣氛一秒變好的話，minimax ZIGLE IGT 不鏽鋼燒烤爐 這類 0.5 單位燒烤配件也很有感。它相容 IGT 0.5 單位，一個人烤剛好，兩三個人邊烤邊吃也可以，而且底部有集水盤設計，烤油脂多的食材時比較不容易起火。就算沒有 IGT 桌，也能用底部折疊腳架放在一般露營桌上使用。
再來是那種你一開始覺得「有必要嗎」，但用過會回不去的小配件。像 shahrazad IGT 翻蓋垃圾袋套裝組，它是 0.5 單位設計，可以藏在桌面下方，手一伸就能開蓋丟垃圾，桌面看起來會乾淨很多。附的 PVC 防水袋也能固定在框架上，需要時拆下來單獨用。這種東西不是最帥，但真的很實用。
如果你想把整個桌面做得更有層次，holler 拼木雙層框架組 也很有意思。它可以結合 SIMPLE Board 與 IGT Board 兩種層板，當置物層架、瀝水架，甚至放上單口爐變成料理桌，再依照需求搭配各式 IGT 配件。金屬框架配木質層板，會讓營地多一點家具感。
IGT 的小抱怨跟大樂趣
當然啦，IGT 玩久了，也會有一些讓人想碎念的地方。首先就是重量，雖然現在很多輕量化的鋁合金版本，但如果你真的組出一套「豪華大廚房」，加上各種不鏽鋼配件，那個重量真的不是開玩笑的，每次搬上搬下都在考驗我的腰力。再來就是那個「配件收集癖」，你永遠會覺得少了一塊 0.5 單位的板子，或是少了一個轉角延伸板，這真的是一個沒有盡頭的坑。
我常跟朋友開玩笑說，買 IGT 不是在買桌子，是在買一種「排列組合的樂趣」。有時候在家沒事，我也會把框架拿出來，重新想一下下次露營要怎麼擺，這過程其實跟真的去露營一樣，還蠻療癒的。
很多人會問，花這麼多錢買一套桌子系統，到底值不值得？我覺得這真的看你怎麼想露營這件事。如果你追求的是極簡、是那種跟大自然完全融合的感覺，那 IGT 可能會讓你覺得有點多餘。但如果你跟我一樣，喜歡在戶外也能佈置出一個「家」的感覺，喜歡在一個整齊、順手的環境下，慢慢地煮咖啡、做晚餐，那 IGT 絕對會是你的好幫手。它不只是一張桌子，它更像是你露營風格的延伸。
所以啊，IGT 的魅力，從來都是你怎麼把它變成最適合自己的樣子。可能是一塊自己動手做的木頭板子，也可能是一個在跳蚤市場挖到的復古配件，只要能讓你煮飯時更順手、喝咖啡時心情更好，那就是最棒的 IGT 組合。露營嘛，玩到最後，其實都是在玩自己的生活態度。別想太多了，開始組你自己的專屬廚房吧！這個坑雖然深，但裡面的風景，真的挺美的。
